Zalmkleur, zeer intens. In de neus een boeket van kleine rode vruchten met als overheerser frambozen. In de mond een frisse aanzet en een volle ronde smaak. Een troef voor deze wijn is de bijzonder lange en fruitige afdronk. Om de totaliteit van z’n aroma’s te blijven behouden dient de wijn jong gedronken te worden, al kan hij toch nog 1 à 2 jaar bewaard worden. Deze wijn is een ideale begeleider bij charcuterie en een stukje gegrilde vis. Uiteraard is hij ook geschikt als aperitief.
