Monti Garbi Ripasso, Tenuta Sant’Antonio 37,5 cl

Deze wijn heeft een robijnrode kleur, aroma’s van rode vruchten en kers. Smaak : zoetig, zacht en toch krachtig, fris, vol met een zweem van tannine en een kruidige afdronk. Rijping : 15-16 maanden in 500 litervaten, waarvan 30% nieuwe en 70% één keer gebruikte. Bewaring : 10 jaar. Serveren : voorgerechten van pasta met vleessaus en Italiaanse sauzen, gegrild, geroosterd of gekookt wit vlees, middelharde kazen,.. Druivensoort : 70% Corvina en Corvinone, 20% Rondinella, 10% Croatina en Oseleta.