Kleur : intens dieprood en een helder violette schijn. Aroma : vinnig aroma van donkere bessen en frambozen, wat chocolade en vanille.
Smaak : Robuuste, klassieke stevige body verweven tannines. Lagering : 6 maanden in 50% Franse en 50 Amerikaans eik
Aan tafel : een teaser bij lamsvlees of wild en harde kazen.