Bastide St. Dominique Côtes du Rhône Blanc

De wijnberg ligt net buiten de appellation Châteauneuf-du-Pape en krijgt deze wijn de status Côtes du Rhônes Blanc. Smaak : exotisch, kruidig, krachtig dan toch weer elegant met een stijlvolle en gracieuse afdronk. Het is een wijn die het duidelijk van de dis moet hebben want daar speelt hij al zijn kaarten uit. Serveren : Kabeljauw – Bouillabaisse – Thaise curry,…  Druivensoort : 50% Viognier – 25% Grenache Blanc – 25% Clairette.