Dit is een mineraalachtige witte wijn met fijne citrus aroma’s en een vleugje vanille.
Rijping in nieuwe en gebruikte vaten op de fijne droesem in eikenhout met onregelmatige battonage gedurende 22 maanden.
Serveren: Beef stroganoff, asperges met hollandaisesaus en allerlei soorten curry’s.
